利马烹饪课和当地市场之旅

这是一门秘鲁烹饪课，您将学习如何烹饪所有秘鲁人都会为之而死的菜肴。准备好享受、品尝和快乐，厨师和团队将让您度过难忘的一天。

这个课程是为喜欢传统食物并想在家里做的人准备的！您会喜欢这里轻松的氛围，食物的新鲜度将是一种享受。厨师们相信实践方法。您将制作一道正宗的秘鲁菜来挑逗您的味蕾，然后享受您的成就。

做饭，用陶瓷锅，和祖先一样。这样可以保持所有的味道自然。从以下 4 种美味佳肴中进行选择： 选项 1，鱼：
主菜： Pescado a la Chorrillana 、炸洋葱、西红柿、辣椒和月桂叶、鱼汤和小火烹制的鱼片。 Starter Ceviche是秘鲁人中最受欢迎的菜肴。它是用新鲜芳香酸橙汁嫩洋葱、煮红薯和可选的安第斯辣椒混合腌制的小块生鱼片。

选项 2，鸡肉：
主菜：英式辣椒鸡（不辣）中的Aji de Pollo ，由鸡肉细条组成，配以奶油黄色和辣酱，由 ají amarillo（不辣黄辣椒）、奶酪、牛奶和松脆的面包制成。前菜： Causa Limeña用酸橙和 aji（辣椒）调味的有机黄土豆泥，并配以新鲜的时令当地蔬菜（这是一道温和的辣菜）

选项 3，肉类：
主菜： Lomo saltado ，牛里脊片，用洋葱，西红柿，aji（辣椒但不辣）和更多香料炒。它配有炸薯条和米饭。开胃菜： Papa Rellena由土豆泥制成的小球，里面装满肉、蔬菜或藜麦。它们被油炸并与莎莎克里奥拉一起食用

选项 4，素食：
主菜： Pimento Relleno ，一种酿辣椒，里面装满了来自该国北部的新鲜有机蔬菜、藜麦和香草。开胃菜： Solterito in English单身男人配绿豌豆、蚕豆、藜麦！和橄榄油。